ニラ薬味♫病みつきになる!冷やし素麺♡ レシピ・作り方

ニラ薬味♫病みつきになる!冷やし素麺♡
  • 約10分
りくちゃまりん
りくちゃまりん
ニラ薬味(レシピ載せてます)シーチキン、大根おろし、この三つの組み合わせが病みつきになります!冷やし素麺です♡

材料(2人分)

  • 手延べ素麺 3束
  • ニラ薬味(レシピあり) 約1/2束分
  • 大根おろし 1/2本(細めで)
  • シーチキン(オイル漬け) 1缶
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 一人、約30ml
  • 刻みネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1 ニラ薬味(レシピ載せてます)を用意する!
  2. 2 大根をすりおろす!
  3. 3 シーチキンを1缶用意する!
  4. 4 素麺を表記の時間通りに茹でら冷水で締め、しっかり水気を切る。
  5. 5 茹でた素麺を皿に盛る。
  6. 6 ニラ薬味、大根おろし(汁切らずに)、シーチキン(オイル切らずに)、刻みネギをトッピングし、麺つゆを割らずに、一人前約30ml程度かける。
  7. 7 良く混ぜて食べる!

きっかけ

素麺を食べたい季節になってきたので作りました♪

おいしくなるコツ

大根おろしの汁や、シーチキンのオイルは切らずにのせるのがポイント!麺つゆは、4倍濃縮タイプのキッコーマン濃いだし本つゆを使用しました。素麺は手延べ素麺がおすすめです。

  • レシピID:1950029359
  • 公開日:2023/06/09
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