キャベツ、にら、メンチカツ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にらは3cmに切り、キャベツは一口大にざく切りにします。メンチカツは薄く切り分けます。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、にら、キャベツを入れて2分ほど煮ます。
- 3 野菜が小さくなったら醤油と麺つゆを溶きます。
- 4 メンチカツを並べて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで弱火で煮ます。
- 5 器に移したら野沢菜漬けを添えます。
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