食べ応え抜群さっぱりそうめん レシピ・作り方

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marrrrr
トッピングが簡単なので、意外と手間をかけずに作れます！

材料（1人分）

そうめん
75g
トマト
1/2個
ツナ
1/3缶
大葉
2、3枚
ミョウガ
1/2個
万能ねぎ
適量
めんつゆ
適量
なす
適量
かぼちゃ
適量

作り方

  1. 1
    トマトをくし形切りにし、大葉、ミョウガは薄切りする
  2. 2
    素麺を茹で、茹で上がったら洗い水気を切る
  3. 3
    なす、かぼちゃを素揚げにする
  4. 4
    2をお皿に盛り付け、めんつゆ（濃縮）を適量かける。1、3、ツナ、万能ネギをトッピングする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トッピングに生姜など薬味や、レタスを使用しても◎ ツナはお好みでマヨネーズと和えても美味しいです☺

きっかけ

そうめんのアレンジレパートリーを増やしたかった

公開日：2023/05/15
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カテゴリ
アレンジそうめんそうめんかぼちゃ素麺・冷麦

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