たけのこレシピ 自家製メンマ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- たけのこ(あくぬき済み) 100g
- 水 100ml
- 砂糖 小1
- 醤油 小1
- お酒 小1
- 中華だし 小1/2
- ラー油 少々
作り方
- 1 たけのこは食べやすい大きさに切ります
- 2 鍋に水、砂糖、醤油、お酒、中華だしを入れ温めます
- 3 汁気が少なくなったら、ラー油を入れ全体をまぜたら完成
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 自家製メンマ
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