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豆腐とMIX野菜の辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

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ciciino
甘辛な辛味噌でお野菜とお豆腐を炒めたらヘルシーでも満足なおかずに♩
MIX野菜で簡単。

材料(2人分)

MIX野菜(もやし、きくらげ、人参)
1/2袋
ほうれん草
2束
木綿豆腐
300g
◎辛味噌
小さじ2
◎めんつゆ
小さじ1
◎酒
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は手でちぎって水切りしておく。
    ほうれん草は根元をカットしざく切りに。
  2. 2
    フライパンに1.MIX野菜を入れて3分炒めたら、◎を加えて更に3分炒めて完成

おいしくなるコツ

豆腐の水切り時間は調理時間に含まれません

きっかけ

ヘルシーお腹いっぱいになる料理が食べたくて

公開日:2023/02/07

関連情報

カテゴリ
豆腐チャンプルーその他の野菜炒め日本酒に合うおつまみ300円前後の節約料理木綿豆腐
料理名
豆腐と野菜の炒め物

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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