うどんレシピ　ほうとう風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切ります

2. 2

   にんじんは輪切りにします

3. 3

   白菜はざく切りにします

4. 4

   玉ねぎは薄切りにします

5. 5

   しめじはさいておきます

6. 6

   しいたけは4等分に切ります

7. 7

   鍋にだし汁、かぼちゃを入れます
   
   ※ （水＋粉末だしでも可）

8. 8

   別の鍋でうどんを袋の表示通りに茹でます
   
   ※茹で上がったら、水で洗い水気をよくきっておきます

9. 9

   かぼちゃにひが入ってきたら、白菜、玉ねぎ、にんじんを入れます

10. 10

    野菜に火が入ったら○の調味料を入れます

11. 11

    うどんを入れ一煮立ちさせれば完成