赤大根の白和え♩柑橘の香りが爽やか箸休めにも♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※大根はスライサーでスライスしたら千切りにする。
   ※豆腐は軽く両手で押さえて水気を切る。
   ※シークワーサーは半分にカットする。

2. 2

   ボウルに1の豆腐を入れたらゴムベラ(スプーンでも)で潰すようにしながら滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   2に大根、タイムの葉、塩を加えてざっくり和えたら器に盛り付け、胡椒、醤油をかけて完成。
   
   食べる時にシークワーサーを絞って頂きます。