ひじき煮リメイク、小葱、小松菜の玉子煮込みうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
小ねぎは3cmぐらいに切り、小松菜は一口大にざく切りにします。
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2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし、小松菜を入れて1分ほど煮ます。
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3
野菜が小さくなったら、めんつゆ、納豆のたれを溶き、ひじきの煮物を入れます。
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4
溶き卵を回し入れ、小ねぎを入れ、卵が固まるまで煮ます。
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5
器に移したら七味唐辛子を振ります。
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