サクふわ美味しい☆鶏ささみの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみの筋をとり、一口サイズに切る。
- 2 切ったささみをビニール袋に入れて◎の調味料に15分〜半日程度漬け込む(冷蔵庫で保管)
- 3 揚げる直前に2に溶き卵を入れて馴染ませる。
- 4 ▲の粉類を混ぜる。
- 5 3のささみの汁気を軽く切りつつ、4の粉類を馴染ませる(揚げる直前にギュッと抑えてよく粉を馴染ませて下さい。ベタつくようなら片栗粉を追加して下さい)
-
6
170〜180度で6〜7分、ささみに火が通るまで揚げたら出来上がり♪
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ななじまる
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