ピーマン、魚肉ソーセージ、もやし、卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンは盾に3cmぐらいの細切りにします。魚肉ソーセージは薄く半月切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし2分ほど煮ます。
- 3 もやしと1を入れて1分ほど煮ます。
- 4 めんつゆを溶き、溶き卵を回し入れて固まるまで煮ます。
- 5 器に移したら七味唐辛子を振ります。
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