豚ももと大根のさっぱり梅煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ももはフォークで数カ所刺して味を染み込みやすくする。
フライパンに入れて、中火で軽く焦げ目が付くまで焼く。 - 2 大根は皮を剥いて半分にカット。
-
3
電気圧力鍋の内鍋に◎を入れて混ぜる。
(梅干しは種子を取って手で割く) -
4
3に1、2を入れて蓋をし、圧力15分。
圧が下がったら蓋を開けて、茹で卵を加えて5分程保温したら完成
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関連情報
- 料理名
- 豚肉と大根の梅煮
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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豚ももブロックと大根を梅とお出汁で味付けて
夏にぴったりなお肉料理です。