にら、もやし、卵の玄米ぴっぴ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは数センチに適当に切ります。沢庵は細かく刻みます。

2. 2

   フライパンに浅く水を張り煮立てたら、数センチに切ったうどんをざっと茹で、湯切りします。

3. 3

   ごま油でもやし、ニラを軽く炒めたら、溶き卵を入れて炒ります。

4. 4

   うどんと玄米ご飯を入れてほぐします。

5. 5

   沢庵、醤油、納豆のタレを加え炒めます。