丼レシピ　とろとろ親子丼レシピ・作り方

Name: 丼レシピ とろとろ親子丼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 鶏肉 150g; 卵 2個; ○だし汁（昆布＆鰹節） 200cc; ○醤油 大1と1/2; ○お酒 大1; ○みりん 大1; ○砂糖 小1; ご飯 2人分

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約30分
500円前後

★MEI★

簡単レシピ

材料（2人分）

玉ねぎ: 1/2個

鶏肉: 150g

卵: 2個

○だし汁（昆布＆鰹節）: 200cc

○醤油: 大1と1/2

○お酒: 大1

○みりん: 大1

○砂糖: 小1

ご飯: 2人分

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにします
2

鶏肉は食べやすい大きさに切ります
3

ボウルに卵を割り入れ、よくときます
4

フライパンや鍋に玉ねぎ、○の調味料を入れる

※だし汁は市販の粉末と水でもOK
5

玉ねぎに火が入ったら、鶏肉を入れます
6

鶏肉に火が入ったら、よくといた卵を半分入れます
7

卵が固まったら残りを入れ、火を止め蓋をして蒸らします
8

お皿にご飯を盛り付けし、手順7をのせれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2022/05/09

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★MEI★ パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！ ※よくある質問※ バターを常温とは？指で潰せるくらいの柔らかさですバターは有塩？無塩？レシピで使ってるバターは無塩です皆様つくれぽありがとうございます！