紅葉おろし、卵焼き、ねぎ、瓦そば風焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
溶き卵に白だしを加え、ごま油で薄焼きし、3cmぐらいに短冊切りにします。
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2
大根と青唐辛子を一緒におろします。（切り込みを入れて大根に埋めるとよい）。
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3
焼きそばの麺をほぐし、焼き肉のたれと炒めたら丸く固めて焦げ目がつくまで焼きます。
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4
3を皿に移したら、1と2をのせます。
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5
刻んだねぎをかけ、麺つゆを回し掛けします。
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とうすけ2022/08/06 21:51
簡単に出来て、美味しかったです。
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