ゆで卵とにんじんの青野菜煮♩(中高年の春お弁当にもレシピ・作り方

Name: ゆで卵とにんじんの青野菜煮♩(中高年の春お弁当にも
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 小分け6個; にんじん(スライサーでむいたもの) 3掴み; モロッコインゲン(普通のでも) 6本; ◎だし汁(昆布、椎茸) 1カップ; ◎みりん 小さじ1; ◎薄口醤油 小さじ1

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約10分
300円前後

ciciino

お野菜の甘みを感じる、簡単煮物♩

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブロッコリー: 小分け6個

にんじん(スライサーでむいたもの): 3掴み

モロッコインゲン(普通のでも): 6本

◎だし汁(昆布、椎茸): 1カップ

◎みりん: 小さじ1

◎薄口醤油: 小さじ1

作り方

1

モロッコインゲンは筋を取り、2〜3等分にカットする。
2

鍋に◎、ゆで卵を入れて煮立たせてから、弱めの中火で5分煮る。
3

2にインゲン、ブロッコリーを加えて、2〜3分煮る
4

3ににんじんを加えてさっと煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

お野菜の煮物が食べたくて

公開日：2022/03/15

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588