ふきのとうとたけのこの豚しゃぶ風♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚しゃぶ肉は、熱湯でさっと茹でて、ざるにあげて、冷水で軽く洗い、水気を切っておく。

2. 2

   鍋に◎と食べやすい大きさにカットしたたけのこを加えて7分中火で煮る。

3. 3

   2に1を加えて1〜2分煮たら、ふきみそを加えてさっと混ぜ合わせて器に盛り付ける。

4. 4

   3の鍋にざく切りにしたほうれん草を加えて30秒煮る。

5. 5

   4を3にトッピングして、トッピング用のふきみそをのせたら完成。