大根の豚汁風、卵玄米雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   外婚は薄く遺著王切りに、豚肉は2cmぐらいに切ります。ねぎはあらみじん切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根を入れひと煮立ちさせ、2分ほど煮ます。

3. 3

   豚肉を入れ一分ほど煮たら、だし入り味噌、麺つゆ、醤油を溶きます。

4. 4

   玄米ご飯を横からぶち込み、具が上に来るようにします。

5. 5

   溶き卵を入れて固まるまで煮ます。

6. 6

   器に移したらねぎを散らします。