お家で簡単にできるよん✨我が家のふかふわ肉まん レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
ボウルに★を入れる
お水を少しずつ入れながらこねる
耳たぶくらいの柔らかさがベスト -
2
②にごま油を加える
(ごま油を入れることで風味や
生地同士がくっつきにくくなる)
ひたすらよ〜くこねる -
3
フライパンに◯を入れ炒める
●を加えとろみをつける
②を適当な大きさにちぎる
手の平で平べったくして伸ばす
あんをスプーンで入れる
生地を端から寄せ止める -
4
お湯を深めのフライパンに入れ
蒸し器を広げあらかじめ温めておく
クッキングシートを四角く切る
③の生地で止めた部分を下向きに
して蒸し器の上に並べる -
5
④に蓋をする
中火
16分蒸したら完成
きっかけ
娘のリクエスト
おいしくなるコツ
当日に食べ切れる分だけを作ってね(´д` ) 生地にココアパウダーや抹茶パウダーなど混ぜたら 某コンビニの◯◯まんにもなるよꜛꜛ
- レシピID:1950026574
- 公開日:2022/02/13
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ふと肉まん食べたくなるよね?でも大雨でコンビニまで
行きたくないな〜ってなったとき作っちゃった 笑