サーモンスモークチーズのせ☆レモンドレ レシピ・作り方

サーモンスモークチーズのせ☆レモンドレ
  • 約10分
YUNOKO
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脂が乗っていて美味しいサーモンをサラダにしてレモンドレッシングでさっぱりと!

材料(2人分)

  • エンペラーサーモン(白糠町ふるさと納税品 150gぐらい
  • スモークチーズ 20-30g
  • レタス 1.2枚
  • ○レモン汁 小さじ1
  • ○オリーブオイル 大さじ1
  • ○塩胡椒(黒胡椒) 少々
  • ○はちみつ 少々

作り方

  1. 1 今回「白糠町のふるさと納税」返礼品の「エンペラーサーモン」≪天日塩締め≫を使用します
  2. 2 小さめのブロックを選び、半解凍の状態で薄くスライスしていく
  3. 3 レタスはさっと洗い手でちぎる
    スモークチーズは細かくカットする
  4. 4 ○の材料を泡立て器でよく混ぜ合わせる
  5. 5 お皿にレタス、サーモン、スモークチーズを順番にのせて、○のドレッシングをかけて完成!

きっかけ

おしゃれに食べたかったので

おいしくなるコツ

お好みで胡椒を黒胡椒にすると味が引き締まって美味しいです

  • レシピID:1950026420
  • 公開日:2022/03/14
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カテゴリ
サーモンイタリアンサラダサーモンのマリネレタスサーモンカルパッチョ
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