オクラ、梅干し、鮭の西京焼きの年明けうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラ、ねぎは細く小口切りにします。
   鮭の西京焼きはほぐしてレンジで温めます。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたらオクラを入れて数分て、麺つゆを溶きます。

3. 3

   2とは別にうどんを茹でて器に入れ（この水は分量外）。2を注ぎます。

4. 4

   中央に梅干しを置き、鮭、ねぎ、をトッピングします。