オクラ、梅干し、鮭の西京焼きの年明けうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラ、ねぎは細く小口切りにします。
鮭の西京焼きはほぐしてレンジで温めます。 - 2 鍋で水をひと煮立ちさせたらオクラを入れて数分て、麺つゆを溶きます。
- 3 2とは別にうどんを茹でて器に入れ(この水は分量外)。2を注ぎます。
- 4 中央に梅干しを置き、鮭、ねぎ、をトッピングします。
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