アサリバターうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
小鍋に白だし、清酒、水を入れて火にかけ、煮立ったら浅蜊をいれる。
浅蜊の口が開いたらうどんを入れてうどんがあたたまるまで煮る。 -
2
1を煮えいる間に万能ねぎを小口切りにし、うどんが煮えたらこれをうどんにトッピングする。
最後にバターをのせて、溶かして頂く。
きっかけ
浅蜊をうどんに入れたら美味しそうだなと閃いたので。
おいしくなるコツ
冷凍うどんを使うときは予めレンジに規定時間かける。
- レシピID:1950026204
- 公開日:2021/12/11
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
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