てりトロッ！茄子ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子のヘタを取りラップで包みレンジ500w5分加熱。
にんにくはおろす。
-
2
縦半分に切り両面に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにバターとにんにくを入れ茄子に焼き目が付いたら砂糖、しょうゆ、水を加えて煮絡める。
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