揚ナスの簡単味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍食品の揚ナス 5こ
- ネギ小口切り 3cm分
- ほんだし 小さじ１/4
- みそ 20g
- 高野豆腐(細切りタイプ) 大さじ1
- 水 1カップ
作り方
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1
材料を300ml程度入るクッカーや小鍋に記載の材料を全て入れて火にかける。
沸騰寸前で火から下ろし、全体を混ぜて出来上がり。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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300mlが入るサイズのミニクッカーに材料を入れて火にかけるだけなのでキャンプや一人暮らしの自炊におすすめです。