あともう一品！ザーサイとピーマンの中華卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを食べやすく千切りにする

2. 2

   ごま油をしき、ぶなしめじを炒める

3. 3

   刻んだピーマンを加えて炒める。シャキシャキ感を残したいので軽く油が通るくらいで大丈夫です。

4. 4

   ザーサイを加えて、しょうゆと塩コショウで味を整える

5. 5

   炒めた具材を半分に寄せて、空いたスペースで卵を炒める。

6. 6

   混ぜ合わせたらできあがり♪