焼き鳥、なめこ、たけのこの味噌うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、なめこ、たけのこの水煮を入れて数分煮たら、麺つゆ、だし入り味噌を溶かします。

2. 2

   焼き鳥は串から外し、1cmぐらいに切り、レンジで温めます。

3. 3

   うどんを茹でて、湯切りし、器に入れます（この水は分量外）。

4. 4

   ３に1を注ぎ、2を入れ、小口切りしたねぎをのせます。

5. 5

   七味唐辛子を振ります。