ご飯がすすむ♪豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に○の片栗粉と酒を馴染ませて、おいておく
- 2 ⭐︎の調味料を合わせておく。味噌をしっかり溶かすかんじで♪
- 3 人参と長ネギは細切りにする
- 4 キャベツは食べやすい大きさに切る。※手で千切ってもOK
- 5 ごま油(分量外)をフライパンにしき、まずキャベツ長ネギ人参の野菜を炒める。ある程度火が通ったら、お皿に一度あげておく。
- 6 同じフライパンで、豚肉を炒める。しっかり色が変わるまで炒める。
- 7 豚肉が炒められたら、5の野菜を戻し入れて混ぜる
- 8 2の合わせ調味料を加えて、しっかり全体に馴染ませたら出来上がり♪
きっかけ
ご飯がすすむ夜ご飯を作りたくて作ってみました♪
おいしくなるコツ
野菜とお肉を別々に炒めると、野菜がしんなりしすぎなくていいです♪ピーマンなど加えても美味しいと思います。
- レシピID:1950025218
- 公開日:2021/08/26
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