にらもやしの辛味噌スープ♩(麺を入れても) レシピ・作り方

にらもやしの辛味噌スープ♩(麺を入れても)
  • 5分以内
  • 300円前後
ciciino
ciciino
ニラもやしを辛味噌スープに入れて♩
麺を入れても、野菜だけでも美味しいスープ

材料(1人分)

  • 2カップ
  • ◎鶏ガラ 小さじ2〜3(お好みで)
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎すりおろしにんにく 1/2かけ分
  • ◎豆板醤 小さじ1/2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ニラもやしミックス 2/3袋

作り方

  1. 1 鍋に水、ニラもやしミックスを加えて煮立たせ30秒程煮る
  2. 2 1に◎を加えて煮立たせてから1分程煮て完成
  3. 3 器に盛り付け、お好みで豆板醤(分量外)をトッピング

きっかけ

野菜を沢山食べたくて

おいしくなるコツ

味噌、鶏ガラの分量は様子見で、お好みで増減して下さい。 ごま油を香り付けにかけても美味しいです。

  • レシピID:1950024926
  • 公開日:2021/08/03
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カテゴリ
野菜スープ夕食の献立(晩御飯)5分以内の簡単料理にらもやし
料理名
野菜スープ
ciciino
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