まいたけ、小松菜のクリームスープパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋で水(ゆで用)を沸騰させ、塩(ゆで用)、二つ折りしたパスタを入れて茹で時間分茹で、湯切りします。(このパスタは9分)
- 2 小松菜は3cmに切り、まいたけは手で細く裂きます。
- 3 1とは別に鍋で水(スープ用)をひと煮立ちさせたら、小松菜、まいたけを入れて数分茹でます。
- 4 一度火を止めたら、コンソメ、クリームシチューのルーを溶き、牛乳を入れ弱火で煮ます。(煮立たせないように注意)
- 5 パスタを皿にのせて4をかけ、タバスコを振ります。
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