トマト好きさん必見!夏に美味しい冷製トマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁にトマト缶、コンソメキューブ、塩を入れて煮立たせる
- 2 お鍋ごと冷蔵庫で冷やす
- 3 器に盛って乾燥パセリを振りかけて完成です
きっかけ
トマトが大好きで夏にぴったりのスープを作りたいと思ったからです♪
おいしくなるコツ
コンソメキューブを2個入れることでトマト臭さが減り、飲みやすいスープになると思います! お好みの具を入れれば冷凍トマト鍋にもなりますよ
- レシピID:1950024557
- 公開日:2021/07/01
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つくったよレポート(1件)
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LisaLisa2021/07/20 19:18暑いので冷たいスープ、とても美味しかったです!
暑くなってきたこれからの季節に大活躍の冷製スープになります♪
水分量を減らすとトマトソースになるのでパスタにもどうぞ!