イワシの竜田揚げ、なめこのカレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋で水をひと煮立ちさせたら、なめこを入れて1分ほど煮たら、麺つゆ、カレールーを溶き、さらに1分ほど弱火で煮ます。
- 2 1とは別にうどんを茹でて、湯切りします。(この水は分量外)
- 3 温めたイワシの竜田揚げを2cm幅ぐらいに切り2の上に並べます。
- 4 3に4をかけ、小口切りしたねぎを散らし、辛味スパイスを振ります。
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