♡キャベツとひき肉が相性抜群♪簡単パリパリ春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは粗みじん切り、生姜はみじん切りにする。

   

2. 2 熱したフライパンに挽肉・生姜を加え（挽肉から脂が出るので、油ひきは不要）、挽肉の色が変わるまで炒める。

   

3. 3 キャベツを加え少ししんなりしたら、★も加え味付けをする。

   

4. 4 春巻きの皮の１番下側に10等分にした具材をのせ、下からクルッと上へ巻く。

   

5. 5 両面を中心に向かって折りたたむ。

   

6. 6 そのままクルッと上へ巻き、最後の部分を水溶き小麦粉（分量外）でとめる。

   

7. 7 10本分作ります♪

   

8. 8 熱したフライパンに油をひき、春巻きの両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。

   

9. 9 お皿に盛り付けたら、キャベツとひき肉の春巻きの完成です♡