♡山芋入りでふわとろ♪みんな大好き簡単たこ焼き♡ レシピ・作り方
材料(4(48個)人分)
作り方
- 1 タコは48等分、キャベツ・紅生姜はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
- 2 山芋をおろしておく。
- 3 ボウルに小麦粉・水・キャベツ・山芋・卵・顆粒だしを加え、混ぜ合わせる。
- 4 たこ焼き器を熱し、油をひき、全体にのばす。
- 5 生地を半分流し込み、タコを一つずつ入れ、上から青ネギ・お好みで紅生姜、揚げ玉をのせる。
-
6
下が焼けてきたら、たこ焼き返しや竹串でひっくり返す。
※この作業を、残りの生地半分を使用し、繰り返す。 - 7 お皿に盛り付け、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をのせたらたこ焼きの完成です♡
きっかけ
休日に旦那さんと一緒に作りました♪ たこ焼きパーティーはよくやるのですが、我々はいつも急遽たこ焼き食べたい欲が来るので、普段のたこ焼きにはタコが入ってません。笑 今回は計画的にタコや他の材料を買って、万全な状態だったので美味しすぎました♡笑
おいしくなるコツ
先に水と卵を混ぜ合わせてから小麦粉を入れると、ダマになりづらくなります♪
- レシピID:1950023844
- 公開日:2021/05/16
関連情報
- 料理名
- たこ焼き
レポートを送る
6 件
みんなでワイワイたこ焼きパーティーに是非♪