手羽先と大根のスープ♩ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 手羽先は分量外の熱湯で色が変わるまで茹で、フライパンで両面こんがり焼き色をつける。
-
2
大根は一口大にカットしレンジで5分加熱する。
玉ねぎはくし切りにし、同じくレンジで3分加熱する。 -
3
鍋に◎1、2を入れて煮立たせてから、弱火で10分煮る。
途中アクが出たら取る - 4 3に鶏ガラ、塩胡椒を加えて、10分煮て完成
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関連情報
- 料理名
- 大根手羽先のスープ
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
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