♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡ レシピ・作り方

♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡
  • 約15分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
ビビンバって作るのちょっと面倒ですよね(´Д` )
そんな時は、これ♪
具合を炒めるだけでビビンバ風に♡
丼にしても美味しいですよ♪

材料(4人分)

  • 豚こま肉 300g
  • ほうれん草 1束
  • にんじん 1/2本
  • 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は5cm幅に、にんじんは細切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
  3. 3 人参を加え、さっと炒める。
  4. 4 更にほうれん草を加え、蓋をしてほうれん草がしんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。
  5. 5 最後に★を加え、全体と和える。
  6. 6 器に盛り付けたら、ピリッとビビンバ風の完成です♡
    お好みで白ごまをふっても♪

きっかけ

休日の夕食に作りました♪ 簡単にビビンバを作りたかったのでアレンジレシピです♡笑 『ご飯がすすむね!』と旦那さんがモリモリ食べてくれました(゚O゚) 最近外食券がたくさん手に入ったので、外食にいけるようになり機嫌が良い私でした♡笑

おいしくなるコツ

辛いものがお好きな方は豆板醤を加えるのもオススメです♡ ほうれん草より人参の方が固いので、人参から火を通してくださいね♪

  • レシピID:1950023572
  • 公開日:2021/04/19
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カテゴリ
ビビンバ豚こま切れ肉・切り落とし肉500円前後の節約料理簡単夕食簡単豚肉料理
関連キーワード
韓国 ビビン丼 どんぶり 子供
料理名
ビビンバ風
♡あいあい♡
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つくったよレポート(2件)

  • あむこここ
    あむこここ
    2021/11/11 18:18
    ♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡
    簡単で美味しいビビンバでした!ちゃんと蒸すので全体に火が回ってて、安心して食べられるのも素晴らしいです!またリピートします!
  • ぎすあんくん
    ぎすあんくん
    2021/04/20 23:17
    ♡ささっと炒めるだけ♪お手軽にピリッとビビンバ風♡
    とてもおいしかったです!

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