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鶏胸肉と白菜のあんかけ風煮込み レシピ・作り方
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約10分
500円前後
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あんかけ風煮込みなので味がしっかり付いてて美味しいです。
材料(2人分)
鶏胸肉
200g
白菜
1/4本
しょうがチューブ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
片栗粉
小さじ2
作り方
1
鶏胸肉、白菜を一口大に切り、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素と一緒に炒める。
2
酒、みりん、しょうゆを加えて炒める。
3
1度火を止め、水で溶かした片栗粉をフライパンに入れかき混ぜる。弱火で少し煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで片栗粉の量を増やすと味がしっかりします。
きっかけ
鶏胸肉にしっかり味付けしたくてつくりました。
公開日:2021/04/15
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30代男性、りゆうといいます。 北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。 ポイ活、節約、投資など資産運用全般に取り組んでます! つくったよレポートに投稿して頂ければ、可能な限り即承認します! ★★★★ りゆうの最北投資ブログ(https://kameiland.com)運営中 ★★★★★★★ Twitter→@kame_iland 料理も節約も楽しく頑張りたいですね!
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