めちゃくちゃ美味しい☆ミニトマトのスパゲティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニトマトは4頭分に切り、にんにくはみじん切りにする。

   

2. 2 冷たいフライパンに1のにんにくと鷹の爪とオリーブオイルを入れて弱火にかける。

   

3. 3 にんにくに火が通ってきたらトマトを入れ弱火で15分ぐらい、じっくーりと炒める。

   

4. 4 スパゲティを茹でるために鍋に水をいれお湯を沸かす。
5. 5 3は弱火のまま。

   

6. 6 4の鍋に塩とスパゲティを入れ、表示より1分少ない時間で茹でる。

   

7. 7 15分ぐらい弱火で炒めたトマトは写真のような状態にトロトロになります。

   

8. 8 7に茹で上げたスパゲティ、ゆで汁、塩を入れて全体がなじむように強火でサッと炒める。

   

9. 9 器に盛り完成。お好みでバジルを散らして下さい。