せりと豚肉のお汁♩(うどん、蕎麦、すいとんなど) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 せり、豚肉はざく切りにする。
- 2 鍋に豚肉を入れて弱目の中火で色が変わるまで炒める
-
3
2に◎を入れて煮立たせ、弱目の中火で5分煮る。
途中灰汁を取る - 4 3にせりを加えてさっと煮たら完成
- 5 器に盛り付け、ネギをのせる
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いちごちゃん2021/04/20 16:09
美味しかったです！また作りたいです。
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そのままでも、うどんや蕎麦、すいとん、ほうとうなどのつけ汁でも♩