バッター液で簡単!粉チーズでさくっと!トンカツ! レシピ・作り方

バッター液で簡単!粉チーズでさくっと!トンカツ!
  • 約30分
  • 500円前後
中級主婦ぱに
中級主婦ぱに
粉チーズを入れると香ばしくサクッと仕上がりました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ロースは筋切り&包丁で叩いて、
    塩胡椒をかける
  2. 2 バッター液
     ★をすべて混ぜたもの

    にとんかつをくぐらせる
  3. 3 パン粉と粉チーズを混ぜたものをバッター液のついた豚肉にしっかりとつけて
  4. 4 肉が半分浸かるぐらいの量の油をいれて、揚げる

    170-180°ぐらい

きっかけ

バッター液にすることで、小麦粉→卵の工程でキッチンが小麦粉まみれになるのを防ぎました!衣もしっかりつきます^_^

おいしくなるコツ

豚肉の筋切りは忘れずに☆

  • レシピID:1950023343
  • 公開日:2021/04/01
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カテゴリ
とんかつ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食豚ロース厚切り
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