ちぎり厚揚げとブロッコリーの花椒辣醤和え♩ レシピ・作り方

Name: ちぎり厚揚げとブロッコリーの花椒辣醤和え♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 大1枚; ブロッコリー 1/2; ネギ 1/4; ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; ◎水 大さじ2; 花椒辣醤(業務スーパー) 大さじ1

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約10分
300円前後

ciciino

ブロッコリーと厚揚げでしっかりおかず♩
花椒辣醤で甘辛がやみつき

材料（2人分）

厚揚げ: 大1枚

ブロッコリー: 1/2

ネギ: 1/4

◎めんつゆ(3倍濃縮): 大さじ1

◎水: 大さじ2

花椒辣醤(業務スーパー): 大さじ1

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けてレンジで3分加熱。
厚揚げは手でちぎる。
ネギは粗みじん切りにする。
2

フライパンに◎、ブロッコリー、厚揚げを入れて中火で5分炒める。
3

器に盛り付け、ネギ、花椒辣醤をトッピングして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

厚揚げがあまっていたので

公開日：2021/03/29

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588