簡単アスパラと玉ねぎの豚肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹を漬けておいておく。
- 2 アスパラは根本を切り落として、穂先を残してピーラーで皮をむき、１cmほどにきる。
- 3 玉ねぎを薄切りにする。
- 4 フライパンで1を焼き、火が通れば2、3を加えて炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら酒と醤油をいれてさっと炒める。
- 6 こしょうをふって完成
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