お弁当にも☆辛い肉味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
- とりひき肉 400g
- ゴマ油 大さじ3~4
- 赤味噌 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 豆板醤 大さじ1~2
- にんにく、しょうが 1~2片ずつ
作り方
- 1 ゴマ油を熱した鍋フライパンに、にんにく、しょうが(みじん切りorすりおろし)を入れ香りが出たら、ひき肉入れる
- 2 ひき肉をポロポロになるまで炒めて、残りの調味料を全部入れ、味を馴染ませる
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- カテゴリ
- 肉味噌
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