♡節約簡単レシピ♪胸肉の大葉ネギヘルシー焼き♡ レシピ・作り方

Name: ♡節約簡単レシピ♪胸肉の大葉ネギヘルシー焼き♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 胸肉 2枚; 大葉 10枚; 長ネギ 1本; 白ごま 大さじ1; 油 大さじ1; ポン酢 大さじ2; 【下ごしらえ】; ◇酒 大さじ1; ◇塩 小さじ1; ◇砂糖 小さじ1

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約15分
300円前後

♡あいあい♡

胸肉で節約♪
大葉とネギとポン酢でさっぱりヘルシーな味付けとなってます♡
ダイエット中にも♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

胸肉: 2枚

大葉: 10枚

長ネギ: 1本

白ごま: 大さじ1

油: 大さじ1

ポン酢: 大さじ2

【下ごしらえ】

◇酒: 大さじ1

◇塩: 小さじ1

◇砂糖: 小さじ1

作り方

1

【下ごしらえ】
胸肉はそぎ切りにしボウルに入れ、◇を加えてもみ込んで10分ほど置いておく。
2

大葉は細切り、長ネギは小口切りにする。
3

熱したフライパンに油をひき、胸肉の両面に焼き色がつくまで焼く。
4

酒大さじ2（分量外）を加え、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにして火を通す。
5

切った大葉・長ネギ・白ごま・ポン酢を加え、さっと炒めて火を止める。
6

器に盛り付けたら、胸肉の大葉ネギヘルシー焼きの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄い場合は、ポン酢を追加してくださいね♪ 胸肉は薄めにそぎ切りにした方が火の通りも早くなります♡

きっかけ

胸肉がとってもお買い得だったので♡ もも肉の方がジューシーで大好きな旦那さんも、『この味付けには胸肉が合うね！』とお酒を片手に喜んでいました♪笑【大黒柱は大食いであるべきだ】とお父様のようになる為に、旦那さんは毎日食欲旺盛です。笑

公開日：2021/02/20

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡