♡野菜もたっぷり美味♪鮭の簡単ちゃんちゃん焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは薄切り、えのきは細かく分ける。

2. 2

   ★を混ぜ合わせておく。

3. 3

   アルミホイルを大きめに広げ、切った野菜を敷き、１番上に鮭・★とバターを乗せる。
   ※生鮭の場合は、鮭に塩（分量外）を少々ふってくださいね♪

4. 4

   上下左右をぴっちり巻く。
   隙間ができそうな場合は、ホイルを二重に巻いてくださいね♪

5. 5

   フライパンにホイルを並べ、水（分量外）をホイルの真ん中ほどまで入れ、沸騰したら蓋をして弱火で約10分ほど蒸し焼きにする。
   ※水が少なくなってきたら追加してくださいね♪

6. 6

   野菜たっぷり、ちゃんちゃん焼きの完成です♡