エリンギとパセリの茎の味噌汁 レシピ・作り方

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naben
おいしい組み合わせ

材料（１人分）

エリンギ
小１
パセリの茎
２株ぶん
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
260ml

作り方

  1. 1
    エリンギは薄切りにし、パセリの茎は数センチに切ります。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、1を入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたらだし、味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パセリの茎が余ったので

公開日：2021/01/26
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カテゴリ
エリンギパセリ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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