しいたけ、にんじん、小葱のかけそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんじんは輪切りにし、しいたけは軸と傘を切り離します。
- 2 鍋ににんじんと水を入れひと煮立ちさせたら椎茸を入れ2分ほど煮ます。
- 3 蕎麦を入れ、90秒ほど茹でます。
- 4 白だしを溶き、器に入れたら小口切りした小葱を加えます。
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