ぶりの煮付け♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2切れ
- 塩 少々
- ◎生姜スライス 3枚
- ◎水 1、1／2カップ
- ◎顆粒だし 小さじ1/2
- ◎醤油 大さじ2
- ◎酒 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ1、5
- ◎みりん 大さじ1
作り方
- 1 ぶりに塩少々をふりかけ3分おく
- 2 鍋に湯を沸かし、1を2分程茹でて、水気を切る
- 3 鍋に◎を入れて煮立たせ、ぶりを入れて、中火で15分煮たら完成
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- 料理名
- ブリの煮付け
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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