大根とにんじんの白和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は重しをのせて10分程度水切りをします。
- 2 にんじん、大根は薄切りにし、鍋で水と一緒に数分茹でます。（この水は分量外）
-
3
2の水気を切ったら数cm
に細かく切ります。 - 4 1をしゃもじなどでつぶし、３と白だしと混ぜます。
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