ほうれん草、三つ葉の焼ききしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草、三つ葉は3cmぐらいに切り、油揚げは細切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、きしめんとほうれん草を入れ一分ほど茹で、湯切りします。（ゆですぎ注意）

3. 3

   フライパンにごま油を引き、２と油揚げ、麺つゆを入れ炒めます。

4. 4

   火を止める直前に、三つ葉を入れ、さっと炒め火を止めます。