白菜、もやし、三つ葉の卵とじ塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は一口大にざく切り、固いところはそぎ切りにし、三つ葉は数センチに切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、中華麺を入れてほぐし、もやし、白菜を入れ再度煮立てます。
-
3
溶き卵を回し入れ、数分煮ます。
-
4
卵が固まって来たら器に入れ、三つ葉をのせます。
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